A aldeia de Balocas, na União de Freguesias de Vide e Cabeça, concelho de Seia, recebeu, na manhã de 13 de outubro, um grupo de pessoas ligadas ao CineEco – Festival Internacional de Cinema Ambiental da Serra da Estrela, para uma experiência de confeção tradicional de broa e descoberta do património local.
No forno comunitário do “povo de baixo”, os participantes tiveram oportunidade de pôr as mãos na massa e conhecer os processos tradicionais de preparação e confecção da broa em Balocas.
A experiência foi orientada por habitantes da aldeia, que partilharam conhecimentos e técnicas aprendidos com os seus pais e avós, dando continuidade a saberes transmitidos ao longo de gerações. A preparação da broa esteve a cargo da D. Lisete e da D. Conceição, enquanto João Silva assegurou o trabalho de forneiro.
A jornada incluiu também um percurso pela aldeia e, para alguns participantes, uma visita às quedas de água das Cabouqueiras da Forja, proporcionando o contacto com a história de Balocas e a descoberta da paisagem envolvente.
A iniciativa surgiu de um desafio lançado à União Progressiva da Povoação de Balocas (UPPB) por João Orlindo Marques, autor do livro “Pelos Meandros do Xisto”, que sugeriu a experiência no forno comunitário e a visita às Cabouqueiras da Forja. Conhecedor profundo da região, acompanhou os visitantes, partilhando histórias e conhecimentos sobre a aldeia e o seu património. O grupo contou também com a presença de Teresa Rua, responsável pela Biblioteca Municipal de Seia e membro da equipa executiva do CineEco.
A atividade contou com a colaboração da UPPB, da Casa do Povo de Vide e da Câmara Municipal de Seia.
A UPPB deixa um agradecimento especial à D. Lisete e à D. Conceição, pela generosidade com que partilharam os seus saberes, a João Silva, pelo trabalho de forneiro, e a Carla Silva, pelo apoio logístico prestado durante a jornada.
Esta iniciativa constituiu mais uma oportunidade de valorizar e divulgar o património cultural e natural de Balocas, mantendo vivas as tradições da comunidade e dando a conhecer a aldeia a novos públicos.
Participante experimenta peneirar a farinha durante a confeção tradicional da broa, no forno comunitário do “povo de baixo”, em Balocas.
Equipa UPPB no forno comunitário do “povo de baixo”, durante a jornada associada ao CineEco.
Visitantes no interior do forno comunitário de Balocas, durante a experiência de confeção da broa.
Alguns participantes na visita às Cabouqueiras da Forja, com a paisagem da Serra da Estrela em pano de fundo.
