A iniciativa convida a uma vivência autêntica da transumância, onde os pastores partilham o seu quotidiano com todos os que desejam acompanhar a subida dos rebanhos para as pastagens de altitude, numa ligação profunda entre o ser humano, o gado e a montanha.
O trajeto, de cerca de 10 quilómetros, partiu, esta manhã de Seia, seguindo em direção à Aldeia de Montanha do Sabugueiro. Serão cerca de 3000 cabeças de gado que percorrem as canadas ancestrais da Serra da Estrela, num momento de respeito pela natureza, cultura e tradição.
Uma das paragens aconteceu na Póvoa Velha e na Senhora do Espinheiro, que contou com momentos de degustação gastronómica, com sabores inspirados na tradição pastoril, e animação cultural, proporcionando aos participantes uma jornada rica em experiências sensoriais e humanas.
