Ao longo do recinto, a diversidade impressiona: dos queijos curados e amanteigados, produzidos segundo métodos ancestrais, às propostas mais inovadoras que reinventam o produto tradicional. Entre bancas repletas de iguarias, enchidos, mel, pão tradicional, doçaria regional e produtos artesanais, a oferta é vasta e autêntica.
Nas imagens que se seguem, deixamos-lhe um retrato dessa imensidão — produtos que contam histórias, produtores que mantêm viva a tradição e um ambiente onde o passado e o presente se encontram.
Explore, descubra e deixe-se envolver pela riqueza gastronómica que pode encontrar e provar na feira (explore a galeria acima).
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Luciano Ribeiro, presidente da Câmara Municipal de Seia, em declarações aos jornalistas, na inauguração da 49ª Feira do Queijo Serra da Estrela, que se realiza na envolvente do Mercado Municipal de Seia, até à próxima terça-feira de Carnaval.
