A localidade de Várzea de Meruge, no concelho de Seia, prepara-se para acolher uma noite de sabores tradicionais e animação popular. O Festival das Sopas terá lugar no próximo dia 25 de abril, no Largo da Lameira, prometendo reunir a comunidade em torno de um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.
As portas do recinto abrem às 19:30 e a organização preparou um sistema acessível para todos os visitantes. Pelo valor de 6 “sopas”, os participantes terão direito a uma taça; acesso a todas as sopas em prova e pão de acompanhamento.
Para além das sopas, o evento contará com um serviço de bar completo, onde não faltarão as tradicionais bifanas, bebidas e sobremesas.
O ambiente festivo será reforçado pela presença do Grupo de Concertinas “Os Oliveirenses & Amigos”, que ficará responsável por garantir os ritmos tradicionais e a animação de todos os presentes durante o certame.
